Організм людини дуже нагадує комп'ютер. Слідкуйте за його показаннями вкрай уважно. Наприклад, раніше не було ніколи пристрасті до того чи іншого блюда, а раптом - захотілося до неможливості. Це внутрішній комп'ютер шле вам повідомлення: в організмі не вистачає певних мікроелементів. 
Якщо хочеться:

• арахісу (арахісового масла) - нестача вітамінів групи В (міститься в горіхах, бобах, м'ясі та рибі).
• бананів - нестача калію або п'єте багато кави, звідси недолік калію (міститься в томатах, білій квасолі та інжирі).
• дині - нестача калію, кальцію, фосфору, магнію, а також вітамінів А і С.
• кураги - нестача вітаміну А.
• маслин і оливок - нестача солей натрію.
• молока і кисломолочних продуктів - брак кальцію або незамінних амінокислот - триптофану, лізину і лейцину.
• морозива - нестача кальцію (особливу любов до нього відчувають люди з порушеним обміном вуглеводів).
• морепродуктів - дефіцит йоду (використовуйте йодовану сіль).
• оселедця - нестача правильних жирів.
• насіння соняшнику - нестача вітамінів-антиоксидантів (особливо часто виникає у курців).
• вершкового масла - нестача вітаміну Д.
• сиру - нестача кальцію і фосфору (містяться в сирі, молоці і брокколі).
• хліба - не вистачає азоту (міститься в м'ясі, рибі і горіхах).
• шоколаду - нестача магнію (міститься в нежарених горіхах і насінні, фруктах, стручкових і бобах).

Просто хочеться чогось ...

• солодкого - нестача глюкози (міститься у фруктах, ягодах, меді і солодких овочах).
• солоненького - нестача хлоридів (міститься в некип'яченому козячому молоці, рибі, нерафінованій морській солі).
• кисленького - нестача вітаміну С (міститься в шипшині, лимонах, ківі, журавлині, брюссельській капусті, смородині і полуниці).
• копченого - нестача холестерину (міститься в червоній рибі, оливках, авокадо, горіхах).
• жирної їжі - нестача кальцію (міститься в брокколі, стручкових і бобах, сирі, кунжуті).
• холодних напоїв - нестача марганцю (міститься у волоських горіхах, мигдалі).
• газованих напоїв - нестача кальцію (міститься в брокколі, стручкових і бобах, сирі, кунжуті).

А ось якщо ...

• загальний непереможний «жор» - нестача кремнію, амінокислот триптофану і тирозину (містяться в горіхах, насінні, сирі, печінці, ягнятині, родзинках, шпинаті, зелених і червоних овочах і фруктах).
• апетит пропав начисто - нестача марганцю і вітамінів B1 і B2 (містяться у волоських горіхах, мигдалі, горіхах, насінні, бобових і стрічкових, м'ясі, рибі і птиці).
• хочеться курити - нестача кремнію і амінокислоти тирозину (міститься в горіхах, насінні, в помаранчевих, зелених і червоних фруктах і овочах).
• хочеться фарби, штукатурки, землі, крейди - нестача кальцію і вітаміну Д (містяться в яйцях, вершковому маслі і рибі),
   

---

---

Читати ще

---