Чого не вистачає в організмі, якщо хочеться незвичної їжі

Організм людини дуже нагадує комп'ютер. Слідкуйте за його показаннями вкрай уважно. Наприклад, раніше не було ніколи пристрасті до того чи іншого блюда, а раптом - захотілося до неможливості. Це внутрішній комп'ютер шле вам повідомлення: в організмі не вистачає певних мікроелементів. 
Якщо хочеться:

  • арахісу (арахісового масла) - нестача вітамінів групи В (міститься в горіхах, бобах, м'ясі та рибі).
  • бананів - нестача калію або п'єте багато кави, звідси недолік калію (міститься в томатах, білій квасолі та інжирі).
  • дині - нестача калію, кальцію, фосфору, магнію, а також вітамінів А і С.
  • кураги - нестача вітаміну А.
  • маслин і оливок - нестача солей натрію.
  • молока і кисломолочних продуктів - брак кальцію або незамінних амінокислот - триптофану, лізину і лейцину.
  • морозива - нестача кальцію (особливу любов до нього відчувають люди з порушеним обміном вуглеводів).
  • морепродуктів - дефіцит йоду (використовуйте йодовану сіль).
  • оселедця - нестача правильних жирів.
  • насіння соняшнику - нестача вітамінів-антиоксидантів (особливо часто виникає у курців).
  • вершкового масла - нестача вітаміну Д.
  • сиру - нестача кальцію і фосфору (містяться в сирі, молоці і брокколі).
  • хліба - не вистачає азоту (міститься в м'ясі, рибі і горіхах).
  • шоколаду - нестача магнію (міститься в нежарених горіхах і насінні, фруктах, стручкових і бобах).

Просто хочеться чогось ...

  • солодкого - нестача глюкози (міститься у фруктах, ягодах, меді і солодких овочах).
  • солоненького - нестача хлоридів (міститься в некип'яченому козячому молоці, рибі, нерафінованій морській солі).
  • кисленького - нестача вітаміну С (міститься в шипшині, лимонах, ківі, журавлині, брюссельській капусті, смородині і полуниці).
  • копченого - нестача холестерину (міститься в червоній рибі, оливках, авокадо, горіхах).
  • жирної їжі - нестача кальцію (міститься в брокколі, стручкових і бобах, сирі, кунжуті).
  • холодних напоїв - нестача марганцю (міститься у волоських горіхах, мигдалі).
  • газованих напоїв - нестача кальцію (міститься в брокколі, стручкових і бобах, сирі, кунжуті).

А ось якщо ...

  • загальний непереможний «жор» - нестача кремнію, амінокислот триптофану і тирозину (містяться в горіхах, насінні, сирі, печінці, ягнятині, родзинках, шпинаті, зелених і червоних овочах і фруктах).
  • апетит пропав начисто - нестача марганцю і вітамінів B1 і B2 (містяться у волоських горіхах, мигдалі, горіхах, насінні, бобових і стрічкових, м'ясі, рибі і птиці).
  • хочеться курити - нестача кремнію і амінокислоти тирозину (міститься в горіхах, насінні, в помаранчевих, зелених і червоних фруктах і овочах).
  • хочеться фарби, штукатурки, землі, крейди - нестача кальцію і вітаміну Д (містяться в яйцях, вершковому маслі і рибі),
     


Читати ще