ХЛІБ ПРОТИ НЕДУГ
Хліб – це не тільки наша незамінна їжа і всьому голова. Саме він, оцей харчовий продукт, який випікають з борошна, може бути ще й ліками від багатьох хвороб.
Шматочок білого хліба, обсмажений у вершковому маслі, потрібно остудити, покласти в склянку з чистою, але в жодному випадку не газованою водою, і дати настоятися півгодини.
Такий настій, вжитий 3–5 разів на день, допоможе при печії, позбавить від важкості в шлунку.
Під час ангіни можна зменшити біль, якщо з’їсти трохи білого хліба, заздалегідь просоченого киплячим молоком. Хліб варто покласти у блюдце, залити молоком і дати вистигнути до кімнатної температури.
Житній хліб допоможе позбутися депресії, підняти життєвий тонус, поліпшити настрій – адже в ньому міститься чимала кількість вітамінів груп Е, В і мінеральні речовини – такі, як кальцій, мідь, марганець, фосфор, цинк.
При діареї в’яжучий ефект матиме вода, в якій кілька годин настоювалися шматочки житнього хліба.
При запаленні очей і головному болю дуже корисний компрес із хліба й соку перекрученого крізь м’ясорубку листя подорожника.
Регулярне вживання молодими жінками хліба грубого помелу знижує ризик захворіти на рак молочної залози.
Якщо утворився нарив, потрібно, ретельно розжувавши житній або пшеничний хліб, прикласти кашку до хворої ділянки. Це пом’якшить і розкриє гнійник, допоможе швидкому загоєнню ранки.
Пшеничний хліб, змішаний з водою та медом і перетворений на в’язку масу, допоможе позбутися запалення шкіри. Суміш потрібно кілька разів на день накладати на уражену шкіру і залишати приблизно на півгодини.
Скориночка чорного хліба, натерта часником,– чудові ліки від застуди.
І від безсоння може допомогти хліб. Візьміть однакову кількість житнього і пшеничного хліба, накришіть, змішайте, додайте 2 ст. ложки огіркового розсолу, половинку нарізаного квашеного огірка і 1 ст. ложку кислого молока, перемішайте. Суміш прикладайте до лоба вранці і ввечері на 15 хв, після чого змивайте її звичайною водою.